Daca te-ai saturat de piept de pui la gratar, acesta este locul ideal in care vei invata ce inseamna mese pline de proteine.
Proteina este forta care sta la baza fiecarei celule, tesut si organ din organism, oferind nutrientii necesari pentru cresterea, repararea si intretinerea muschilor. In plus, proteinele sunt esentiale si pentru senzatia de satietate si pentru gestionarea greutatii.
Iar daca vorbim despre satietate, vom explica in cele ce urmeaza ce inseamna starea de satietate cand vine vorba despre nutritie. Nutritionistii folosesc cuvantul „satisfactie”, pentru a spune ca daca mananci proteine in timpul unei mese, te vei simti satul mai repede in timpul acelei mese. Si mai ales dupa masa, o stare pe care dieteticienii o numesc „satietate”, ceea ce inseamna ca, daca mananci proteine in timpul unei mese, te vei simti mai satul mult timp dupa acea masa.
Daca te simti satisfacut la o masa inseamna ca vei avea mai putine sanse sa mananci in exces la acea masa, iar daca te simti satul dupa masa, va fi mai putin probabil sa mai iei gustari intre mese. Pentru ca pana la urma, acesta este si motivul pentru care atat de multe diete cu consum caloric restrictiv dau gres… Daca incerci sa-ti limitezi caloriile la 1.500 pe zi, de pilda, vei elimina cu usurinta proteinele din farfurie. E adevarat ca vei reusi sa slabesti in acest fel, insa vei elimina si masa musculara.
In plus, te vei plictisi rapid sa iti fie foame tot timpul si nu e de mirare ca oamenii urasc sa tina diete. Ai la dispozitie atat surse de proteine de origine animala – cum ar fi carnea, lactatele si ouale – cat si surse de origine vegetala – cum ar fi fasolea, lintea, nucile si semintele. Este important sa consumi o gama variata de surse de proteine pentru a te asigura ca obtii o gama completa de aminoacizi esentiali, elementele de baza ale proteinelor.
De ce sunt importante proteinele?
Asa cum stii, probabil, proteinele sunt un macronutrient care joaca un rol cheie in organismul tau.
Proteinele sunt o componenta importanta a fiecarei celule, tesut si organ din organism si sunt necesare pentru cresterea, repararea si intretinerea tesuturilor. De asemenea, sunt importante pentru producerea de enzime, hormoni, si alte substante chimice din organism. Pe langa rolul lor structural si functional, proteinele sunt importante si pentru satietate, sau pentru senzatia de satietate si satisfactie de dupa masa. Acest lucru poate fi util in gestionarea greutatii, pentru ca s-a demonstrat ca proteinele ajuta la reducerea apetitului si la cresterea senzatiei de satietate.
O dieta cu un continut adecvat de proteine s-a dovedit a avea o serie de beneficii, inclusiv pastrarea masei si a functiei musculare, in special la adultii in varsta. In plus, s-a dovedit ca proteinele au un efect termic mai mare in comparatie cu carbohidratii si grasimile, ceea ce inseamna ca implica mai multa energie pentru procesul de digestie, ajutandu-te astfel in ceea ce priveste gestionarea greutatii.
Ce inseamna o masa bogata in proteine?
Doar pentru ca un meniu dintr-un restaurant fast-casual sau o eticheta pe un produs dintr-un magazin alimentar se autoproclama ca fiind bogat in proteine, nu inseamna ca este asa. O masa high-protein este o masa bogata in proteine, ce ofera in general cel putin 30 de grame de proteine per portie.
Daca vrei sa consumi alimente bogate in proteine, va trebui sa iti propui ca target cel putin 30 de grame de proteine la fiecare masa. Unele exemple de alimente bogate in proteine sunt carnea rosie, carnea de pasare, pestele, produsele lactate, fasolea, lintea, nucile si semintele. Alegand surse de proteine slabe, neprocesate, cum ar fi puiul la gratar sau somonul la cuptor, te vei asigura ca ai parte de proteine de inalta calitate.
Cand iti planifici o masa bogata in proteine, este important sa iei in calcul si ceilalti nutrienti prezenti in preparatele pe care le consumi, cum ar fi fibrele, care pot ajuta la digestie si la controlul nivelului de zahar din sange. Asocierea proteinelor cu alimente bogate in fibre, cum ar fi legumele sau cerealele integrale, poate contribui la incetinirea absorbtiei proteinelor si iti poate oferi energie sustinuta pe tot parcursul zilei.
Pe langa proteine, este important sa te asiguri ca ai la masa atat carbohidrati cat si legume. Carbohidratii sunt si ei importanti pentru masa musculara, pentru ca vor contribui la refacerea glicogenului stocat in muschi. Printre optiunile de carbohidrati sanatosi se numara si cartofii, cartofii dulci, orezul brun, painea integrala, quinoa, fasolea, ovazul, sau amarantul.
Ai mai jos 50 de retete de preparate bogate in proteine, care iti vor servi ca inspiratie pentru mullt timp.
1.Cotlete de porc picante cu ananas
Pudra de chili, ardeii chipotle, ardeii ancho si piperul cayenne se combina intr-o furtuna de caldura, temperata doar de dulceata intensa a inelelor proaspete de ananas, preparate la gratar, in sucurile carnii de porc. Adaugand putina menta si sare de mare deasupra, vei face ca reteta sa fie consistenta si usoara in acelasi timp.
2. Pui cu jalapeno
Inspirata de mancarea preferata a tuturor, aceasta reteta inventiva nu seamana deloc cu o cina obisnuita cu pui. Pieptul de pui este umplut cu jalapeno si doua tipuri diferite de branza, fiecare dintre ele facand preparatul sa te ajute sa te simti mai satul. Iar la final, totul este invelit in cateva fasii de bacon.
3. Burgeri cu ton
De la bucata de ton ferm si bine prajit, maioneza cremoasa si condimentata, pana la mazarea proaspata si crocanta, acest burger le are pe toate, cu exceptia carnii de vita. Insa nu vei avea nicio problema in acest sens!
4. Somon dulce cu chili
Complimentata cu sos de chili, ulei de susan si aminoacizi lichizi, aceasta reteta aromata cu peste reuseste sa atinga un echilibru perfect intre dulce si picant. Si chiar daca suna gourmet, o poti gati in numai 10 minute, fiind astfel o optiune rapida si usoara, care are un gust mai bun decat pare.
5. Placinta cu pui la tigaie
Exact asa cum auzi, o placinta gatita la tigaie, nu in tava! Te veti bucura de peste 30 de grame de proteine per portie de pui, plus o portie copioasa de legume si radacini. Un adevarat deliciu.
6. Creveti cu usturoi si quinoa
Daca esti in cautarea unei mese cu continut caloric scazut, cu continut scazut de grasimi dar bogata in proteine, crevetii cu usturoi si quinoa sunt varianta ideala.
Aceasta reteta aromata de creveti cu usturoi si quinoa este facuta intr-o singura tigaie, astfel ca nu presupune prea multa curatenie dupa. In plus, crevetii sunt una dintre cele mai slabe surse de proteine existente, iar quinoa este si ea o cereala foarte bogata in proteine, astfel ca va fi o alegere excelenta pentru o cina satioasa. Dureaza doar 30 de minute sa pregatesti patru portii. Crede-ne iti va fi greu sa te hotarasti ce este mai gustos dintre crevetii fragezi, perfect marinati si quinoa pufoasa.
7. Friptura
Suna banal, nu? Insa te asiguram ca nu seamana cu nicio friptura pe care ai gustat-o pana acum. Vei pregati totul – friptura, usturoiul spanacul si ciupercile sotate – intr-o singura tigaie. Si toate sunt pline de proteine!
8. Carnati cu varza de Bruxelles
Aceasta reteta plina de proteine combina atat baconul cat si carnatii intr-un singur preparat. Varza de Bruxelles aduce putin verde in farfurie, iar in farfurie vei regasi si forta antiinflamatoare a turmericului.
9. Salata de fasole neagra si porumb
In afara de cous-cous-ul usor de mestecat (sau quinoa, daca o preferi), aceasta este o reteta in care nu va trebui sa gatesti, asa ca va fi ideala pentru zilele arzatoare de sfarsit de vara, cand nu vrei sa pornesti cuptorul. Dar chiar si pe vreme mai rece, aceasta salata va fi o modalitate usoara si colorata de a te bucura de niste proteine vegetariene. In plus, va fi un pranz excelent pe care nu va trebui sa-l incalzesti.
10. Sandwich-uri Sloppy Joes cu curcan
Aceste sandwich-uri Sloppy Joes contin carne tocata de curcan in loc de carne de vita, ceea ce le face o versiune mai usoara a unuia dintre cele mai barbatesti alimente reconfortante care pot exista. Aceasta versiune contine si unele legume precum ciuperci si ceapa. Adauga condimente dupa bunul plac si imbogateste totul cu un plus de pudra de chili.
11. Fajitas cu creveti la tava
O reteta mexicana extrem de simpla in care crevetii si fasolea neagra sunt sursa principala de proteine, pe care o poti completa cu adaosurile principale pentru fajitas, precum guacamole si salsa. Serveste preparatul alaturi de orez brun sau invelit intr-o tortilla moale.
12. Rosii Alfredo uscate la soare
E greu de crezut ca acest fel de mancare decadent este atat vegan, cat si bogat in proteine. Secretul sunt pastele de naut, care au un avant de popularitate in acest moment. Laptele de migdale, pasta de rosii si parmezanul vegan leaga acest sos cremos.
13. Tigaie cu carne de vita tocata si legume
Acest preparat gatit intr-o singura tigaie combina carnea de vita cu ceapa, ardeiul gras, dovlecelul si sparanghelul. Este suficient de satioasa incat sa o poti manca singura, dar o poti combina si cu paste integrale sau orez cu conopida.
14. Lasagna cu dovlecel la tigaie
Sursa de proteine a acestei lasagna delicioase sunt carnatii italieni fierbinti, ricotta si branza mozzarella. Redu aportul de carbohidrati inlocuind pastele obisnuite cu lasagna din dovlecei, astfel incat sa fie satios fara sa fie exagerat de greu. Ciupercile vor da preparatului plusul ideal de legume.
15. Scramble cu tofu
O reteta ce contine rosii, spanac si avocado si a carei pregatire nu va necesita decat 15 minute. Desi, din punct de vedere tehnic, este un fel de mancare potrivit pentru micul dejun, acest amestec poate fi si o optiune de cina rapida, indiferent daca esti vegetarian, vegan sau daca esti un adept al dietei “Luni fara carne”, sau niciuna dintre aceste variante.
16. Somon cu linte
Aceasta reteta pledeaza pentru o abordare simpla a somonului: practic nu ai nevoie decat de sare, piper si putin ulei de masline. Adauga la linte ingrediente aromate precum ceapa, telina, morcov si capere.
17. Reteta cu fasole si curcan
Acest fel de mancare va fi o adevarata sarbatoare Tex-Mex. Curcanul tocat, fasolea neagra, branza Monterey Jack si bucatile de bacon fac din acest preparat o optiune de cina bogata in proteine.
18. Supa Jambalaya
Facuta cu carnati Andouille, piept de pui si creveti, aceasta reteta copioasa te va bombarda cu proteine din trei directii. Varianta de supa a acestui Cajun clasic este condimentata si plina de legume precum ceapa, ardei gras si telina.
19. Curcan cu chili si cartofi dulci
Carnea tocata de curcan este o sursa buna de proteine slabe, oferind aproximativ 22 de grame de proteine la o portie de 100 de grame. Cartofii dulci sunt o sursa buna de fibre si ofera o alternativa cu continut scazut de zaharuri pentru cartofii albi. Poti adauga preparatului ingrediente bogate in fibre, cum ar fi ardeiul gras, ceapa si rosiile, si un amestec de condimente, pentru a obtine un chili delicios bogat in proteine.
20. Muschi de vita cu sparanghel si cartofi rosii la gratar
Acest preparat este bogat in proteine si ofera carbohidrati esentiali pentru a reface depozitele de glicogen dupa un antrenament, precum si sparanghel care contine si vitamina C, contribuind astfel la cresterea absorbtiei fierului. Cat despre cartofii rosii pe gratar, cui ar putea sa nu-i placa?
21. Bol de fasole si cereale, cu avocado si salsa
Acest preparat combina fasole bogata in proteine, cum ar fi fasolea neagra sau fasolea tip rinichi, cu o varietate de cereale integrale, cum ar fi quinoa sau orezul brun. Fasolea ofera aproximativ 15 grame de proteine, in timp ce cerealele ofera aproximativ 6 grame de proteine. Completarea acestui fel de mancare cu avocado si salsa adauga atat grasimi sanatoase, cat si un plus de aroma.
22. Stir-fry de legume cu orez brun
Tofu este o sursa buna de proteine vegetale, ce ofera aproximativ 10 grame de proteine per jumatate de portie. In plus, este o sursa buna de nutrienti, inclusiv fier, calciu si magneziu. Poti fi extrem de creativ cu legumele pe care le adaugi in reteta, insa ardeiul gras, ceapa si broccoli sunt o optiune buna de start. Iar orezul brun este o sursa buna de fibre si ofera o alternativa cu un continut glicemic redus, pentru orezul alb. Acest preparat ofera un echilibru de proteine, fibre si alti nutrienti, fiind astfel o alegere sanatoasa, bogata in proteine.
23. Clatite cu feta si spanac
Ai nevoie de mai multe proteine, dar nu esti un mare consumator de carne? Nici o problema! Nu ai nevoie decat de oua, lapte, faina, ulei de masline, spanac si branza feta.
Cu aceste sase ingrediente, poti pregati clatite delicioase, bogate in proteine, cheesy, satioase si pline de aroma. Nu ai nevoie decat de o jumatate de ora pentru prepararea lor, iar fiecare dintre ele contine mai mult de 30 de grame de proteine.
24. Smoothie cu unt de arahide si banane
Desi majoritatea oamenilor cred ca proteine inseamna doar carne, fasole si oua, continutul bogat in proteine nu inseamna ca nu te poti bucura de ceva dulce si putin decadent.
Acest smoothie cu banane si unt de arahide este dovada clara ca se poate! In plus, nu ai nevoie decat de cinci ingrediente – unt de arahide, banane, lapte, miere si gheata – iar prepararea sa dureaza doar 5 minute, astfel ca este ideal pentru acele dimineti pe graba cand nu ai mult timp la dispozitie sa gatesti.
25. Bile de branza cottage
Poate ca branza de vaci nu pare a fi cea mai incitanta modalitate de a-ti obtine proteinele, dar o poti “inveseli” foarte usor, astfel incat sa ii oferi mult mai multa aroma.
Poti adauga absolut orice vrei intr-un bol cu branza de vaci, insa incearca si aceasta reteta neaparat. Ceapa verde si castravetii adauga o aroma delicioasa de ierburi.
Ardeii grasi, rosiile si fisticul adauga o senzatie de crocant, o usoara dulceata si un gust usor de prospetime de gradina. Per total, toate reprezinta o combinatie excelenta.
26. Chiftele cu somon
Nu exista nicio indoiala ca aceste chiftele cu somon sunt benefice si ca sunt efectiv pline de proteine. Insa le poti face si mai sanatoase (dar si mai gustoase) gatindu-le in friteuza cu aer. Pregatirea lor in acest fel nu presupune niciun efort si dureaza mai putin de 30 de minute. Asezoneaza-le, arunca-le in air fryer si apoi serveste-le cu sos aioli facut in casa.
27. Chili alb de pui
Sunt putine lucruri care sa fie mai delicioase in lunile de toamna si de iarna decat un castron fierbinte de chili, iar aceasta reteta de chili alb de pui este 100% populara.
Puiul este suculent si fraged; sosul este gros si aromat, iar toate adaosurile din reteta – fasole nordica, porumb alb, ardei iute – sunt la mare inaltime!
Fiecare imbucatura din acest chili consistent va fi mai buna decat cea dinainte, mai ales daca acoperi preparatul cu branza maruntita, smantana si arpagic.
28. Mac-and-cheese cu continut proteic mare
Cand te gandesti la macaroane cu branza, probabil ca te gandesti la carbohidrati, dar acest preparat plin de proteine te va face sa vezi reteta intr-o lumina cu totul noua.
Nu ai nevoie decat de aproximativ 20 de minute, iar lista de ingrediente include paste rotini, unt, broccoli, branza, lapte si spanac.
Preparatul este extrem de cremos si cheesy, iar fiecare portie ofera 26 de grame de proteine, dar si 10 grame de fibre. Una peste alta, aceasta este o mancare sanatoasa, de casa.
29. Bol grecesc cu pui
Un bol grecesc cu pui este un preparat complex, insa chiar si asa, nu ai nevoie de mai mult de 30 de minute pentru a-l prepara. Iar vestea buna este ca are un continut proteic atat de mare, incat te va mentine satul toata ziua.
Lista de ingrediente este destul de lunga, insa in afara de gatirea nautului si a puiului, totul tine doar de asamblarea ingredientelor, asa ca nu te lasa intimidat de aceasta reteta.
In plus, fiecare bol este plin cu tot felul de ingrediente benefice; in afara de pui si de naut, ai rosii, castraveti, ceapa, o multime de ierburi si condimente si multe altele.
Aceste boluri sunt crocante, reci si racoritoare, astfel ca nu trebuie sa le ratezi.
30. Supa de fasole neagra si linte
Practic tot ce trebuie sa stii despre continutul de proteine al acestei supe este chiar in denumirea sa – fasole neagra si linte. Acestea sunt cu siguranta doua ingrediente pe care e musai sa le folosesti daca ai nevoie de mai multe proteine in dieta. Poti face aceasta supa in aproximativ 45 de minute. In plus, nu contine carne si este demential de delicioasa.
31. Chiftele cu spaghete
Spaghetele sunt si ele un preparat la care oamenii nu se gandesc intotdeauna atunci cand cauta retete bogate in proteine, dar daca incluzi mai multe chiftelute consistente, vei obtine o multime de proteine. Cand vine vorba de chiftelute perfecte, aceasta reteta este ideala pentru tine. Facute din carne de vita si porc, oua, paine alba, lapte si o multime de ierburi, chiftelele sunt picante, satioase si delicioase.
Pastele si sosul de casa sunt si ele delicioase, insa sunt pe locul doi in comparatie cu aceste chiftelute delicioase.
32. Paste cu ciuperci si spanac
Acest preparat bogat si cremos este gustos, cheesy si perfect pentru vegetarieni, dar nu numai. Datorita ciupercilor, spanacului, ierburilor si nautului, are un gust curat si pamantesc.
De asemenea, reteta este surprinzator de satioasa, in ciuda faptului ca ii lipseste carnea. Senzatia de satietate este conferita insa de naut si de tofu.
Preparatul nu contine gluten si este bogat in proteine si fibre. Cu toate acestea, este si bogat in carbohidrati, astfel ca s-ar putea sa nu fie cea mai buna alegere daca tii o dieta cu continut scazut de carbohidrati sau keto.
33. Chili Cowboy
Cowboy chili este un preparat afumat si perfect picant. Datorita carnii tocate de vita, rosiilor suculente inabusite si boabelor de fasole pinto, acest fel de mancare este perfect pentru noptile lungi si reci de toamna si iarna.
34. Pui Marry Me
Pe cat de absurd este numele acestui preparat, i se potriveste de minune, pentru ca vei dori sa te casatoresti imediat cu cel sau cea care ti l-a pregatit.
Puiul este suculent, baconul este sarat, crocant si perfect, asa cum este intotdeauna baconul, iar sosul cremos de ierburi si parmezan este aproape suficient de bun incat sa te faca sa plangi.
35. Pui Alfredo
Poate ca Fettuccine Alfredo nu pare chiar un preparat bogat in proteine, insa cand il completezi cu pui, ciuperci si sos de unt, proteinele incep sa se adune rapid.
Cu 35 de grame per portie, va fi cu siguranta suficient pentru a te face sa te simti satul si pentru a-ti mentine mult timp aceasta stare. In plus, este incredibil de gustos!
36. Mancare de fasole
Fasolea gatita este garnitura perfecta. Este rapid si usor de facut si necesita mai putin de 10 ingrediente obisnuite in orice camara. Aceasta reteta este deosebit de buna pentru dietele bogate in proteine, deoarece include un kilogram de carne de vita tocata, alaturi de fasole.
37. John Wayne la tava
Daca a existat vreodata la Hollywood un barbat care sa stie totul despre obtinerea unui aport adecvat de proteine, acesta a fost John Wayne. Ca atare, nu putea lipsi de pe aceasta lista, celebra reteta John Wayne. Cu un mix de biscuiti, carne de vita tocata, condimente pentru taco, rosii taiate cubulete, ardei iute, ardei verzi, ceapa, maioneza, smantana si branza cheddar, aceasta reteta nu putea fi mai consistenta sau mai plina de proteine!
Acest preparat iti va aminti de un platou plin cu nachos, doar cu un iz de vest vechi. Daca o mananci seara tarziu, e posibil sa iti creeze ceva arsuri, dar infometat nu te va lasa niciodata!
38. Sandwich cu avocado
Pobabil ca stii deja pana acum ca avocado este un aliment minune. Este util pentru orice, inclusiv pentru adaugarea unei cantitati mai mari de proteine in dieta ta.
Acest sandvis necesita aproximativ 5 minute pentru preparare si contine doar sase ingrediente. Daca poti asambla componentele, poti face acest rasfat cremos si crocant.
39. Wraps cu pui
Aceste rulouri sau mini-shaorma cu pui sunt cele mai bune, iar pregatirea lor dureaza mai putin de o ora. Cea mai grea parte este sa gatesti puiul, chiar daca asta inseamna efectiv sa il tragi la tigaie. Fiecare tortilla calda inconjoara bucati suculente de pui, bucati sarate de bacon, rosii proaspete si un dressing minunat.
Vei avea parte de o cantitate suficienta de proteine si un plus de aroma la fiecare imbucatura.
40. Burgeri cu linte
Burgerii sunt o sursa facila de proteine, insa nu toata lumea ii iubeste. Daca nu esti consumator de burgeri, dar iti doresti ceva consistent, acesti burgeri cu linte sunt solutia pentru tine. Ca aspect si textura, imita indeaproape burgerii adevarati.
Gustul este putin diferit, dar este mai usor, mai proaspat si mai putin gras, asa ca pentru unele persoane pot fi mai gustosi.
Toata munca se rezuma la condimentarea si gatitul chiftelelor. Dupa aceea, nu ai decat sa le asezi peste chifle si sa le adaugi legumele tale preferate.
41. Sloppy Joes
In mod cert acestea sunt unele dintre cele mai gustoase sandvich-uri pe care le vei gusta vreodata. Perfect asezonate si continand fasole, carne de vita tocata, ceapa, ardei gras si multe altele, aceste sandwich-uri sunt aproape dumnezeiesti.
42. Gauffre cu proteine
Indiferent ce auzi de la diverse persoane, nu trebuie sa renunti la gauffre daca vrei sa te bucuri de un mic dejun bogat in proteine. Va trebui doar sa-ti prepari gauffrele din ingredientele potrivite.
In acest caz, ingredientele sunt branza de vaci, ouale, clasicul ovaz, esenta de vanilie si doar un praf de sare.
Sunt dulci si pufoase, cu un exterior perfect crocant. Acopera totul cu unt de scortisoara, bacon, oua sau unt de arahide topit, pentru si mai multe proteine la fiecare imbucatura.
43. Supa cu 15 feluri de fasole
Probabil ca ti-ai dat seama ca orice reteta care contine 15 feluri de boabe de fasole va fi plina de proteine. Si chiar asa si e!
Aceasta supa contine in plus si sunca, ceapa, multe ierburi si foarte multa aroma. Te poti bucura cu usurinta de ea in orice perioada a anului, dar este ideala pentru toamna si iarna.
44. Paine prajita cu branza de vaci
Painea prajita in sine nu are prea multe proteine, insa povestea se schimba complet daca ii adaugi branza de vaci si legume proaspete. In plus, este foarte usor de facut si nu ar trebui sa iti ia mai mult de 5 minute, ceea ce este grozav pentru diminetile aglomerate.
45. Salata Waldorf cu pui
Exista oare ceva mai bun decat o salata cremoasa cu bucatele de pui? Poate, dar nu prea multe…
Cu nuci, stafide aurii, telina, struguri, mere, suc de lamaie si pui, aceasta reteta de salata de pui este una dintre preferatele tuturor. Iar odata ce ii adaugi un dressing facut in casa, lucrurile se schimba complet! Nu conteaza daca o pui intre doua bucati din cea mai banala paine pe care o poti gasi. Tot va fi delicioasa.
46. Batoane energy din migdale si quinoa
Aproape tot ce are in denumire sintagma “energy bars” va contine o multime de proteine, iar aceste batoane cu migdale si quinoa nu fac nici ele exceptie.
Se prepara in aproximativ 30 de minute (desi va trebui sa se raceasca inainte de a le manca) si necesita doar ingrediente esentiale precum ovaz, migdale, miere, quinoa, scortisoara etc. Sunt dulci si doar putin sarate, usor de mestecat si putin crocante. Sunt o gustare excelenta pentru amiaza, aproape oricand.
47. Supa de scoici
Supa de scoici este excelenta, iar aceasta reteta cu atat mai mult. Poate datorita baconului, sau cepei si cartofilor, insa oricare ar fi motivul, nu rata aceasta supa. Este plina de aroma umami si de ierburi si are o zeama bogata si groasa.
Crede-ne pe cuvant, ti se va face pofta de aceasta supa de scoici din New England cel putin o data sau de doua ori pe saptamana dupa ce o incerci.
48. Briose proteice cu ciocolata si linte
Poate ca nu suna prea apetisant la prima vedere, insa briosele din linte sunt minunate. Iar sincer vorbind, nici macar nu vei simti prea mult lintea ascunsa printre banane, miere, fulgi de ciocolata, vanilie si cacao. Gustul va fi acelasi ca al oricaror alte briose de ciocolata pufoase si delicioase pe care le vei incerca, dar datorita lintei, au mult mai multe proteine decat majoritatea.
49. Lasagna
Poate ca pare surprinzator sa prezentam lasagna ca reteta bogata in proteine, dar nu este! Pana la urma, inseamna doar multa carne si branza!
Daca ti-e pofta de o lasagna cu branza, cu carne, plina de sos, aceasta reteta este ideala pentru tine. Nu doar ca va fi gata intr-o ora, dar vei avea nevoie doar de sapte ingrediente.
Nicio reteta de lasagna nu poate fi mai usoara sau mai rapida de atat, decat daca o cumperi de la raionul de produse congelate.
50. Salata de linte
Daca esti in cautarea unui preparat bogat in proteine, pe care sa il poti face in 15 minute sau mai putin fara a gati nimic, aceasta reteta de salata de linte este exact ceea ce cauti.
Tot ce va trebui sa faci este sa clatesti si sa scurgi lintea, apoi sa adaugi toate celelalte legume si ierburi. Amesteca totul bine si serveste salata singura sau alaturi de carnea ta slaba preferata.
