Auzim deseori acest cuvant, dopamina, drept scuza pentru alegerea anumitor alimente care pretind ca ar creste productia acestia. Ce este insa dopamina? Dopamina este o substanta simpla care joaca un rol esential in sanatatea si conditia ta fizica. Este produsa in mod natural in creier si este responsabila pentru echilibrarea nivelului de energie si de buna ta dispozitie. Mai pe scurt, datorita prezentei dopaminei te simti fericit. In lipsa ei, poti resimti depresie, tristete, lene, lipsa de interes, dar si pofta pentru anumite mancaruri sau chiar dureri cronice. Pe de alta parte, daca nivelul de dopamina este unul optim, atunci te vei afla intr-o dispozitie buna, vei simti placere, vei ramane concentrat asupra activitatilor pe care trebuie sa le desfasori si vei avea un apetit normal.
Cum poti controla nivelul de dopamina?
Primul lucru pe care trebuie sa-l faci este sa te implici intr-o activitate fizica. Nu conteaza daca joci ceva, alergi, ridici greutati sau faci munca fizica. Cel mai important este sa fii activ. Numeroase studii au demonstrat ca activitatea fizica ne fereste de depresie prin cresterea nivelului de dopmanina.
Cel de-al doilea lucru pe care trebuie sa il faci este sa verifici dieta. Desi multe alte lucruri influenteaza nivelul de dopamina, cum ar fi mostenirea genetica, hormonii, medicamentele sau alcoolul, cea mai mare responsabilitate ramane alimentatiei. Dopamina este, de fapt, produsa de componentele anumitor alimente.
Alimente care cresc nivelul de dopamina
Alimentele bogate in proteine. Carnea fara grasimi sau branza de vaci contin toti aminoacizii care ajuta la producerea dopaminei. Ouale pot fi si ele folosite ca substituenti.
Acizi grasi Omega-3. Pe care ii gasim in alimentele marine, cum este pestele: sardinele, macroul, somonul, tonul, heringul etc. Acestia fac parte din categoria proteinelor cu digestie rapida, majoritatea avand o cantitate mare de omega-3, dar cantitati scazute de colesterol si grasimi saturate.
Merele. Acestea contin un antioxidant care ajuta atat la prevenirea cancerului, cat si a tulburarilor neurodegerative.
Pepene galben. Este bogat in vitaminele C, A si B. Vitamina C sprijina sistenul imunitar si protejeaza organismul de radicalii liberi, iar complexul vitamina B (in special B6) este important in producerea de dopamina, melatonina si serotonina.
Alimente bogate in tirozina. Tirozina este un aminoacid obtinut dintr-un alt aminoacid numit fenilalanina. Dopamina, pe de alta parte, este produsa de tirozina. Asa ca, alimente care o contin cresc nivelul de dopamina. Exemple de astfel de alimente sunt bananele, avocado, nucile si migdalele.
Alimente bogate in fenilalanina. Asa cum am spus, este tot un aminoacid, care se gaseste in sange si creier. Alimentele bogate in fenilalanina sunt: carnea, produsele lactate, semintele si germenii de grau.
Pe scurt, trebuie sa ai o dieta echilibrata, bogata in proteine, fructe si legume pentru a creste nivelul de dopamina.
dupa Fitness&Power
