O dieta minune ce strica reputatia steroizilor
De ceva vreme, in unele reviste de peste Ocean, circula o dieta minune, care promite sa aiba efecte asemanatoare, dar mai putin spactaculoase, cu folosirea steroizilor. In continuare, va voi face o prezentare a dietei si a ideilor ce au stat la baza ei, urmand ca voi sa o aplicati si sa decideti daca are efectele promise.
In esenta, autorii articolelor ne propun o alta abordare a cresterii masei musculare. Daca pana acum ni s-a spus ca hipertrofia musculara este indusa de excesul de calorii (adica trebuie sa mananci mai multe calorii decat folosesti), cei care promoveaza aceasta dieta sustin o alta ipoteza, si anume: caloriile sunt un efect, nu o cauza. Ei ne cer sa ne gandim la un copil aflat in crestere. Trebuie sa presupunem ca dezvoltarea lui in inaltime este o consecinta a excesului de calorii? Sau eliberarea de hormon de crestere este cea care declanseaza cresterea si face ca acesta sa manance mai mult? Pozitionarea cauzalitatii a fost pusa, deci, pe dos, zic ei.
Dieta minune si o noua abordare a cresterii musculare
Sfatul traditional al antrenorilor de culturism este sa mananci tot ce iti cade in mana pentru a mari masa musculara. Daca ei au dreptate, atunci trebuie dezvoltata o strategie nutritionala care sa initieze eliberarea de hormoni. Apoi hormonii ne vor dirija cand si cat de mult sa mancam. Cum? Simplu: la fel ca in cazul unui copil in crestere, vei resimti senzatia de foame. Vedeti cum a fost inversata cauzalitatea?, zic ei. Pana acum, excesul de calorii = crestere musculara, ceea ce va declansa apetitul pentru a asigura suficiente calorii.
Planul lor presupune ca timp de 5 zile si jumatate sa ai o dieta bogata in proteine si grasimi, dar saraca in carbohidrati. Apoi, pentru 36 de ore, sa te incarci cu carbohidrati. Primele cinci zile si jumatate dieta minune declanseaza ridicarea nivelului de testosteron, hormon de crestere si IGF-1.
Dieta minune, sugerata pentru cele 5 zile si jumatate:
06:30 – 3-5 oua (omleta), cafea (fara zahar)
10:00 – tortilla (un fel de lipie mai mica), pui, branza, baton cu proteine
13:00 – tortilla, ton, branza, baton cu proteine
16:30 – vegetale, vita sau porc, unt, sos de salata
19:00 – 40g proteina din zer, 5g creatina monohidrat, 5g de glutamina
21:00 – nuci, inghetata, baton cu proteine
Ei sugereaza aproximativ 30-35g de carbohidrati pe zi.
Pentru cele 36 de ore care incheie ciclul, puteti manca pizza sau orice aveti chef, dar nu exista niciun motiv sa mancati dincolo de satietate. Lasati instinctele sa va ghideze. Mancarea trebuie sa fie bogata in carbohidrati, cu o cantitate redusa de grasimi si putine proteine. Apoi reluati ciclul.
Florin Uceanu,
18 titluri de campion national