Toti cei care petrec cateva ore saptamanal in sala de forta cunosc importanta oului pentru crestere musculara, acest aliment complet, care contine 4g de aminoacizi esentiali, o cantitate semnificativa de colina si doar 70-80 calorii. Insa, intrucat unei persoane care isi doreste crestere musculara ii sunt necesare 3-7 oua/ saptamana, atunci cand le consumam in aceeasi forma… parca nu mai sunt atat de apetisante. De aceea, iti propun 7 retete cu oua pe care le poti incerca pentru a-ti diversifica meniul intrucat si acesta, ca si antrenamentul, trebuie sa cuprinda mereu elemente de noutate.
Retete cu oua usor de preparat:
Poate ca este mult spus „retete cu oua” intrucat in randurile de mai jos nu vei gasi procedee complexe, multe ingrediente sau necesitatea unei iscusinte fantastice in bucatarie, ci pur si simplu moduri diverse de a consuma un ou, care nu-ti vor rapi mult timp.
– Oua fierte cu ton
Fierbe 2 oua , taie-le in bucatele si amesteca-le cu o conserva de ton si condimente dupa gust. Tocmai ai obtinut o masa deosebit de bogata in grasimi sanatoase si proteine!
– Oua coapte in avocado
Avocado este una dintre cele mai grozave surse de grasimi sanatoase, iar consumul sau poate ajuta la indepartarea stratului adipos excesiv de pe abdomen. Alaturi de ou, aceasta combinatie raspunde perfect nevoilor unei persoane adepte a fitnesului sau a culturismului.
Taie fructul de avocado pe jumatate, scoate o parte din pulpa pentru a intra oul, sparge oul si toarna-l in spatiul gol. Incalzeste cuptorul la 180-200°C, pune avocado intr-o tava si in cuptor (dureaza aproximativ 15 minute, depinde cat de copt iti doresti). Adauga sare si piper dupa gust (preferabil mai putina sare).
– Lipie cu avocado, rosii si ou 
Curata un avocado copt si zdrobeste-l cu furculita intr-un castronel, apoi adauga putin piper sau alte condimente. Ia o lipie, preferabil integrala, intinde pasta de avocado deasupra, stropeste cu putina zeama de lamaie si ulei de masline, adauga cateva felii subtiri de rosii si aseaza oul ochi (sau ou Benedict) si gata.
– Orez cu tofu, ou si mazare
Incalzeste putin ulei intr-o tigaie, apoi adauga 2 oua batute si cateva bucatele de tofu, dar si putina ceapa verde tocata daca vrei. Amesteca-le pe foc, apoi adauga orezul fiert si un pumn de mazare congelata si lasa totul pe foc pana cand consideri ca esta gata.
– Rulouri de salata verde cu ou si branza feta
N-ar fi rau ca, la aceste retete cu ou, sa adaugi cat mai multe legume, asadar iata ce poti incerca: fierbe 2 oua, taie-le marunt si amesteca-le cu branza feta faramitata, bucatele de avocado sau ceapa verdei. Adauga sare si piper si infasoara amestecul in frunze de salata verde proaspata.
Coace 2 cartofi maricei, apoi taie-i pe jumatate si scobeste putin din continut, pastrandu-le insa forma. Amesteca acest continut cu putina ceapa sau usturoi calit, branza, tofu etc, apoi umple cartoful cu amestecul respectiv. Aseaza jumatatile de cartof intr-o tava, pe o foaie de copt, sparge cate un ou deasupra si baga-le la cuptor pana cand oul este facut. Presara putin piper deasupra.
– Supa cu ou
Incalzeste 2-3 cani de supa de pui sau de vita si adauga 1 ou batut (sau 2 albusuri), lasand totul pe foc si amestecand frecvent. Cand oul se albeste, supa este gata.
Aceste retete cu ou te vor ajuta sa oferi organismului tau necesarul zilnic de proteine fara a manca acelasi lucru zi de zi. Pofta buna!