Pentru ca testul anterior, de cunostinte generale in culturism, s-a bucurat de mare succes in randul cititorilor nostri, astazi ne-am gandit sa va pregatim alt test, de data aceasta vizand excusiv nutritia si obiceiurile alimentare.
Asadar, daca vrei sa iti testezi cunostintele in nutritie, ia un creion si noteaza-ti raspunsul la urmatoarele intrebari, apoi verifica-le in josul paginii, la rubrica de raspunsuri. Succes!
1. Carbohidratii ingrasa:
A. Adevarat
B. Fals
2. Excesul de proteine poate cauza probleme la rinichi:
A. Adevarat
B. Fals
3. Cafeina accelereaza arderea grasimilor:
A. Adevarat
B. Fals
4. Untul este mai sanatos decat margarina:
A. Adevarat
B. Fals
5. Vitaminele hidrosolubile sunt:
A. Vitaminele B si C
B. Vitaminele A, D, E si K
C. Vitaminele B, E, K
6. Cel mai sanatos ulei este:
A. Uleiul de canola
B. Uleiul de masline
7. Pentru a slabi 1/2 kg pe saptamana, trebuie sa scazi din dieta ta zilnica:
A. 150 calorii
B. 300 calorii
C. 500 calorii
8. Consumul de alcool afecteaza circulatia catre muschi si scade rezistenta musculara:
A. Adevarat
B. Fals
9. Urmatoarele simptome tradeaza o deficienta de:
Simptome: lipsa de enegie, schimbari de dispozitie, dificultate de concentrare, amorteaza in maini si/ sau picioare, inflamarea/ craparea limbii.
A. Vitamina B12
B. Vitamina K
C. Magneziu
10. Cel mai abundent nutrient din corp este proteina:
A. Adevarat
B. Fals
11. Argina este un aminoacid:
A. Esential
B. Neesential
12. Care dintre urmatoarele este gresita:
A. 1g proteine = 4 calorii
B. 1g de carbohidrati = 10 calorii
C. 1g de grasimi = 9 calorii
13. Ce procent din aportul caloric trebuie sa reprezinte carbohidratii?
A. 30-40%
B. 40-50%
C. 50-60%
14. Care este ultimul nutrient care se digera in stomac:
A. Proteinele
B. Grasimile
C. Carbohidratii
15. Care este cantitatea maxima de colesterol/ zi pentru a nu periclita sanatatea inimii?
A. 200mg/ zi
B. 300mg/zi
C. 500mg/ zi
Raspunsuri:
1. B – Fals. Carbohidratii in EXCES ingrasa, organizmul tau are nevoie de carbohidrati, acestia fiind principala sursa de energie si prelungind senzatia de satietate. Pentru a nu te ingrasa, carbohidratii trebuie sa reprezinte intre 45 si 65% din aportul caloric, adica la o dieta de 2000 calorii – intre 225 si 325g de carbohidrati. Consumul de carbohidrati complecsi reduce chiar riscul de obezitate, boli de inima sau diabet.
2. B – Fals. Nu exista studii sau dovezi concrete ale efectului negativ al consumului de proteine, chiar si concentrate, asupra rinichilor in cazul persoanelor sanatoase. Cercetatorii de la Uuniversity of Connecticut au realizat un studiu numit „Dietary Protein Intake and Renal Function„, in care au examinat efectul unei diete bogate in proteine asupra persoanelor care isi doresc sa slabeasca si atletilor, iar rezultatele nu au indicat niciun fel de impact negativ al proteinelor asupra functiei renale.
3. A-Adevarat. Efectul cafelei asupra arderii grasimii si prevenirii obezitatii exista, dar este foarte mic si nu exista dovezi solide conform careia cresterea consumului de cafea ar fi o strategie eficienta pentru slabit. Cafeina reduce apetitul pe termen scurt si stimuleaza termogeneza, dar nu suficient pentru a obtine rezultate vizibile in efortul de a inlatura kilogarmele in plus.
4. A-Adevarat. Desigur, este vorba despre untul natural, bio, care contine grasimi saturate ca si margarina, dar nu contine grasimi trans. Nicio alegere nu este sanatoasa, indicat fiind sa le incoluim cu ulei de masline, insa untul este „raul mai mic” dintre cele doua. Afla mai multe aici.
5. A. Vitaminele B si C
6. B. Uleiul de masline. Desi ambele tipuri de uleiuri sunt bogate in garsimi nesaturate, uleiul de masline este considerat mai sanatos datorita varietatii bogate de antioxidanti, polifenoli si nutrienti, dar mai ales datorita continutului foarte mare de acizi grasi omega 3.
7. C. 500 calorii
8. A. Adevarat
9. A. Vitamina B12
10. A. Adevarat
11. B. Neesential
12. B. 1g de carbohidrati = 10 calorii. Un gram de carbohidrati contine 4 calorii.
13. C. 50-60%
14. B. Grasimile
15. B. 300mg/zi
Ce scor ai obtinut?
doar la 10 am rapsuns corect:|
E un scor bun, Raul. Data viitoare vei obtine mai mult. 😉
15 gresita, in rest bune toate 😉
Felicitari!
@ bolbo, parerea mea:
– intrebare 1 – este ambigua.
– intrebarea 2 – la fel; este la limita, pentru ca de ex: din toate timpurile guta a fost considerata boala celor bogati, pentru ca doar ei puteau face exces de proteina.
– intrebarea 6 – depinde din ce punct de vedere, daca se folosesc la preparare termica este mai bun uleiul de rapita, daca se foloseste la mancaruri nepreparate termic sau preparate termic la temperaturi joase este mai bun uleiul de masline.
– intrebarea 15 – exista studii cum ca, cantitatea de colesterol ingerata nu este direct proportionala cu cantitatea de colesterol din sange si mai degraba este o problema hormonala.