Probabil stiti deja ca cele mai bune surse de calorii sunt cele reprezentate de alimente bogate in glucide (carbohidrati). Spre deosebire de lipide (grasimi), glucidele se descompun total, eliberand energie si transformandu-se in final in dioxid de carbon si apa, produsi netoxici pentru organism.
Glucidele alimentare se regasesc in cantitati mari in produsele zaharoase, cele de panificatie, paste fainoase si vegetale bogate in fibre (leguminoase uscate, legume, fructe).
O alternativa excelenta la produsele zaharoase o reprezinta batoanele proteice, dar si fructele hranitoare, bogate in calorii, care ar trebui sa faca parte din alimentatia tuturor celor care practica sporturi de forta, datorita valorii alimentare ridicate si bogatiei in macro si micro elemente.
De ce fructe hranitoare ai nevoie pentru forta musculara!
Alunele si arahidele – bogate in materii grase si azotate, minerale si vitaminele A si B. Aluna este fructul cel mai digerabil din familia oleaginoaselor, iar arahidele contin cea mai mare cantitate de azot dintre toate proteinele vegetale.
Bananele (100g furnizeaza 100 kcal) – sunt la fel de nutritive precum carnea, conform unor autori. Bogate in carbohidrati si fosfor, bananele sunt un aliment energic de baza pentru culturisti, mai ales daca sunt consumate cu o ora inainte de antrenament.
Castanele comestibile (100g furnizeza 200 kcal) – contin 40g glucide si 50 mg vitamina C, tot atata cat contine si lamaia.
Curmalele (100g furnizeaza 350 kcal) – sunt fructe hranitoare care nu ar trebui sa lipseasca din niciun antrenament sportiv, de orice tip. Curmalele contin o cantitate infima de grasimi si peste 50% carbohidrati. In plus, 50g de curmale furnizeaza 300 mg magneziu (*unde doza zilnica recomandata este de 200-150 mg).
Merele (100g furnizeaza 128 kcal) – fac parte din grupa fructelor-medicament datorita principiilor sale active si bogatiei constituentilor. Este un excelent tonic muscular.
Smochinele uscate (100g furnizeaza 250 kcal) – 100g smochine contin 80g carbohidrati, fiind o mina de aur pentru culturisti, powerlifteri, halterofili, etc.
Migdalele si nucile – sunt cele mai hranitoare fructe din punct de vedere caloric, 100g frunizand aproape 600 kcal. Dupa unii cercetatori, migdala ar putea inlocui carnea, iar nuca este fructul cu cel mai bogat continut de cupru si zinc. Dar tineti minte ca nucile „cad” mai greu decat alunele, arahidele si migdalele. Consumati-le deci cu moderatie.
Avocado – are in jur de 180 de calorii si marele avantaj de a fi bogat in grasimi sanatoase. Contine multe fibre si complexul vitamina B (in special B5, B6 si B9). In plus, contine mai mult potasiu decat o banana (975 mg versus 487 mg).
Exista si alte fructe hranitoare care ar putea fi incluse in aceasta lista, dar acestea sunt cele care nu ar trebui, dupa parerea mea, sa lipseasca din alimentatia voastra. Totul tine evident de gust si de ceea ce isi doreste fiecare. Asa ca va intreb, care este fructul vostru preferat inainte si/sau dupa sala?
